Liv i købstaden: Værtspar hygger om gæsterne på A'porta
Kim Christiansen og Pia Adelsteen står selv i køkkenet, når frokosten skal serveres på A'porta. - Vi forsøger ikke at gøre os til mere end det vi er, men det vi laver er godt og gedigent, siger Pia Adelsteen.
Copy link address
Frank Pedersen frank@amtsavisen.dk
Annonce
Kim Christiansen holder meget af at hygge sig med gæsterne i A’portas bodega-afdeling og falder talen på udvikling af Mariager by, er han klar med sit bud. ”Hvis nogen tror, at vi kan opfinde de vises sten og lave Mariager til en blomstrende handelsby uden, det koster penge, er man illusorisk. Derfor burde man samle alle tilskud til udvikling af byen i én forening, hvor man samler kræfterne om en fælles indsats for Mariager,” siger han. Foto: Frank Pedersen
I A'portas køkken står Pia Adelsteen for tilberdningen af smørrebrødet, mens Kim Christiansen har eneret på at stege frikadeller til spisestedets frokostanretning. Foto: Frank Pedersen
Det er Kim Christiansen, der har snedkereret bordpynten på bordene i A'portas frokostrestaurant. Foto: Frank Pedersen